Prof. dr. Nurpudji Astuti Taslim MPH, Sp.GK. SubSp.PK, FRSPH

Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Taslim MPH, Sp.GK. SubSp.PK, FRSPH, merupakan Dokter Spesialis Gizi Klinik Konsultan dengan subspesialisasi Penyakit Kritis. Beliau berfokus pada terapi medik gizi pada pasien dengan gangguan metabolisme yang berkaitan dengan inadekuat asupan makanan, khususnya pada kondisi penyakit kritis.Beliau menyelesaikan pendidikan Sarjana Kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin serta pendidikan Magister Kesehatan Masyarakat (MPH) di University of North Caroli